Hendi Spetssil Trådväv Rostfritt Stål Ø200mm

Skapa kulinarisk precision med den perfekta filtreringenFöreställ dig en sås så slät att den reflekterar ljuset, eller en fond så klar att du kan se botten av grytan. Hendi Spetssil är skapad för att lyfta dina resultat i köket. Den karakteristiska koniska formen leder vätskan direkt mot botten, vilket ger dig full kontroll över strålen och gör det möjligt att pressa ut varje droppe smak från dina ingredienser. Det fina trådvävet fungerar som en effektiv barriär mot oönskade partiklar, så att du alltid står kvar med ett professionellt och rent resultat.Konstruktionen i blankt rostfritt stål utstrålar rå styrka och hygien. Det långa, solida greppet ger balans, medan motgreppet gör det möjligt att låta silen vila stabilt över grytan eller skålen. Det frigör dina händer att fokusera på tekniken, oavsett om du arbetar i ett hektiskt restaurangkök eller hemma.Perfekt förSilning av klassiska såser som hollandaise och bechamel för en klumpfri textur.Filtrering av hemlagad buljong och fonder för maximal klarhet.Passering av fruktpuréer och bär till desserter och coulis.Sköljning av färska örter, bär och små grönsaker.Ströning av florsocker eller kakao över kakor och uppläggningar.SpecifikationerDiameter: 200 mmMaterial: Rostfritt stålTyp: Konisk spetssil med finmaskigt vävFunktioner: Dubbla handtag och upphängningskrokHENDIHENDI levererar utrustning och köksredskap till den professionella cateringbranschen. Produkterna är utvecklade med fokus på hög driftsäkerhet, ergonomi och lång hållbarhet i miljöer där tempot är högt och kraven på kvalitet är kompromisslösa.