Caputo Semola Pizzamjöl 1 Kg

Caputo Semola Pizzamjöl 1 Kg är ett premiumvetemjöl av durumvete som ger deg med fantastisk struktur och fyllig smak. Den grova semolaförsiktigt slipade kornet ger ett lite mer robust kärl, vilket resulterar i elastiskt, lättknyttbart över natten och en klassisk napolitansk skorpa. Passar perfekt till högfyllda pizzor, focaccia och tunnbottnade läckerheter där krispighet och karaktär står i fokus. Användaren får en jämn jäsning och bättre kontroll över degens hydratation, vilket gör hemmabakningen roligare och mer pålitlig. För seriösa hemmabagare och professionella kök som vill uppnå hotellsvår napolitansk kvalitet hemma. Läska gärna receptförslag och användningstips för bästa resultat med Caputo Semola.