Vetemjöl Caputo Pizzeria Caputo 1KG

Caputo Pizzeria är vetemjöl för pizzadeg, focaccia och italienska bakverk. Mjölet är finmalet och förpackningen innehåller 1 kg.

Det är utvecklat för pizzabakning och ger enligt produktens beskrivning en elastisk degstruktur. Mjölet har ett jämnt vätskeupptag, och degen kan formas och sträckas ut utan att spricka. Bakresultatet beskrivs med ett luftigt inkråm och luftbubblor i kanten.