Caputo Nuvola Pizzamjöl 1 Kg

Caputo Nuvola Pizzamjöl 1 Kg är ett premium italienskt mjöl som ger en ljus, elastisk deg och en luftig, karamelliserad skorpa. Perfekt för napolitansk-pizza och nybörjarvänlig bakning hemma. Hög proteinhalt och god glutenstruktur gör det enkelt att forma tunn pizza med jämn höjd. Använd det i färska, långsamt jästa degar eller snabba recept för professionell kvalitet i köket. Med Nuvola får du konsekvent resultat, mindre risk för brända kanter och en len, vig deg som behåller fukt över längre tid. Idealisk för hemmakocken som vill ha restaurangliknande resultat i vardagen. En mångsidig mjölblandning som passar både nybörjare och erfarna pizzabagare som vill förhöja sin hemmakvarn.