Se hos Bar-life

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Oro 1 Kg

4,7 (115) hos Bar-life

29,20 kr

I lager

Extremt snabb leverans och noggrann paketering.
Brett sortiment av högkvalitativa produkter till bra priser.
Enkel webbhandel med tydlig information och säker betalning.

Om produkten

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Oro är ett vetemjöl på 1 kg för flera typer av degar.

Mjölet har en stark glutenstruktur och kan användas till långjäst bröd, pizza, focaccia och söta degar, exempelvis brioche och panettone. Det kan användas till tunga, berikade degar eller blandas med andra mjölsorter. Beskrivningen tar även upp användning i degar med hög hydrering och långa jästider.

Mjölet beskrivs som italienskt. Caputo är ett kvarnföretag från Neapel som har tillverkat mjöl sedan 1924.

I korthet

Vetemjöl av typen Tipo 0 Manitoba
För långjäst bröd, pizza och focaccia
Kan användas till söta degar som brioche och panettone
Kan blandas med andra mjölsorter

Märke: Caputo
Storlek: 1 kg
Produkttyp: Vetemjöl, Tipo 0 Manitoba
Användning: Långjäst bröd, pizza, focaccia och söta degar
Degtyper: Kan användas till tunga, berikade degar eller blandas med andra mjölsorter
Exempel på söta degar: Brioche och panettone
EAN: 8014601034168
Butik: Bar-life