Zwilling Pro Köttyxa (16 cm)

Zwilling Pro är en köttyxa med ett brett, tungt och stabilt blad som är 16 cm långt. Den är avsedd för arbete med större köttstycken, för att hacka och dela ben samt för uppgifter där vanliga knivar inte räcker till.

Bladet är tillverkat av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel, precisionssmitt i ett stycke enligt SIGMAFORGE och FRIODUR-ishärdat. Zwilling Pro-serien är designad av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland.

Det ergonomiska handtaget har tre nitar, och den genomgående tangen bidrar till konstruktionens balans och kontroll. Köttyxan bör handdiskas och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom den kan påverka stålet negativt. Förvara yxan i knivblock, på magnetlist eller i slida.