Zwilling Pro Kockkniv (26 cm)

Med ett 26 cm långt blad är Zwilling Pro Kockkniv en kockkniv för större och mer krävande uppgifter i köket. Den långa räckvidden passar skärning av stora styckningsdelar, grönsaker och örter. Det breda bladet är avsett för större råvaror och gör det lätt att flytta hackade ingredienser från skärbrädan till gryta eller panna.

Kniven är tillverkad av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel. Bladet är SIGMAFORGE-precisionssmitt ur ett stycke och FRIODUR-ishärdat. Zwilling Pro-serien har tagits fram tillsammans med Matteo Thun. Handtaget är ergonomiskt och har tre nitar; konstruktionen är balanserad mellan blad och handtag.

Handdiska kniven och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin. Förvara den på magnetlist, i knivblock eller i en skyddande slida.