Zwilling Pro Gröntsakskniv (10 cm)

Zwilling Knive Pro Gröntsakskniv är en skalkniv med ett 10 cm långt, kort och spetsigt blad för arbete med frukt och grönsaker. Den kan användas för skalning, trimning, skivning och finare köksmoment, exempelvis för att ta bort kärnhus eller göra fina snitt.

Bladet är smitt ur ett stycke med SIGMAFORGE-teknik och FRIODUR-ishärdat. Kniven är tillverkad av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel. Handtaget är ergonomiskt utformat och har tre nitar. Knivens vikt och balans är anpassade för kontroll vid finare arbeten. Zwilling Pro-serien har utvecklats i samarbete med Matteo Thun, och kniven är tillverkad i Tyskland.

Handdiska kniven och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom den kan påverka skärpan och stålet negativt. Förvara kniven i knivblock, på magnetlist eller i en skyddande slida.