Vikan Degskärare/skrapa, blad av rostfritt stål, flexibel, 146 mm, Blå

Vikan degskärare/skrapa har ett flexibelt blad i rostfritt stål och ett grepp i polypropen. Den är avsedd för att skära och hantera deg och kan också användas för att ta bort klibbig deg från ytor där en borste skulle klibba ihop.

Bladet är 0,5 mm tjockt och lätt rundat längs kanterna för att undvika skador på utrustning. Greppet är formgjutet runt bladet, och ett ergonomiskt fingerstöd gör redskapet lätt att greppa och använda upprepade gånger. Skrapan kan även ta bort fastbränd mat från bord och skärbrädor. Det droppformade upphängningshålet möjliggör förvaring på redskapshållare eller shadowboard. Den är ett redskap för livsmedelsindustrin, kök, restauranger och dagligvaruhandel.