Trøffel Høvl 6 Cm Kniv

Trøffelhøvl i rustfrit stål - justerbar klinge 6 cmPræsenter trøfler og andre delikate ingredienser på smukkeste vis med denne professionelle trøffelhøvl i rustfrit stål. Det præcise design og den justerbare skæredybde gør det nemt at skabe ensartede, ultra-tynde skiver - ideelt til både restaurantkøkken og gourmet-hjemmekok.Høvlen er udstyret med en 6 cm lang klinge i rustfrit stål med en hårdhed på 55 HRC, hvilket sikrer lang levetid og høj præcision. Skivetykkelsen kan justeres trinløst fra 0,2 mm til 3 mm med en skrue, så du nemt tilpasser tykkelsen efter retten.Design og anvendelseDet robuste håndtag og ergonomiske design gør den komfortabel i brug. Ud over trøfler kan høvlen også anvendes til fx chokolade, hårde oste, hvidløg eller radiser - ideel til præsentation og finesse i anretningen.Specifikationer Materiale:Rustfrit stål Klingens længde:60 mm Skivetykkelse:0,2 - 3 mm (justerbar) Længde:220 mm Bredde:85 mm Tykkelse:1,2 mm Et uundværligt redskab for enhver, der sætter pris på præcision og præsentation i madlavningen.