Terra Porcelain Rose Ramekin 7 cl/ 2,5 oz

Denna ramekin från Genware är tillverkad av fullt vitrifierat porslin och har en reaktiv rosa glasyr. Färgskiftningarna och den mjuka rosa nyansen kan variera något mellan skålarna.

Den rymmer 7 cl (2,5 oz), har en diameter på 6,7 cm, en höjd på 3,6 cm och väger 0,1 kg. Porslinet bränns vid höga temperaturer i två omgångar. Ramekinen har förstärkta rullade kanter och en polerad fot, och ytan uppfyller standarden BS4034.

Den kan användas till exempelvis kryddsmör, aioli, dressing och dippar, desserter, marmelad, honung, kompott och små tapasportioner.