Lurch TANGO RT40 Grovt rivjärn

För grovrivning av råvaror är Lurch Tango Rt40 ett grovt rivjärn med skär i rostfritt stål och silverfärgad finish. Det är avsett för hårda ostar, frukt, grönsaker och choklad.

• De grova skären kan användas direkt över pannor, uppläggningsfat eller tallrikar.
• Det ergonomiska, välbalanserade handtaget ligger stadigt i handen.
• Bladets utformning och vassa egg ger rena snitt utan att mosa råvarorna.

Rivjärnet kan användas för exempelvis parmesan, morötter och mörk choklad. Bladets utformning beskrivs också som bevarande råvarornas saftighet, struktur och smaknyanser.