SousVideTools® Fresco 400 Golvstående (2 x 400 mm. förseglingsstänger)

SousVideTools Fresco 400 är en golvstående kammervakuumförpackare med två svetslister på 400 mm vardera. Den har en professionell oljepump med kapacitet på 333 L/min och vakuum upp till 1 mbar.

Maskinen har dubbelsvets på 2 x 3,5 mm och kan hantera påsar med maximal bredd 410 mm x 2. Kammartekniken används för att vakuumförpacka både torra och våta livsmedel, inklusive marinader, soppor och såser. Quick-stop-funktionen kan avbryta processen för känsliga råvaror.

• Effekt: 1080 W; spänning: 220240 V / 50 Hz.
• 10 programmerbara inställningar, Multi Cycle-vakuum för marinering, digital kontrollpanel med tryckindikator och timerstyrd vakuumprocess.
• Vakuumcykeln anges till 1530 sekunder och svetsningen tar 6 sekunder.
• Svetslisterna är avtagbara för rengöring.
• Konstruktion i rostfritt stål AISI 304, med hjul, djup kammare, rundade hörn och konvext lock.
• Mått: 512 x 537 x 1016 mm. Vikt: cirka 60 kg.

Oljepumpen kräver regelbundet underhåll.