Slejkniv Mora Pro C

Mora Pro C är en kniv med blad av kolstål och en bladtjocklek på 2,0 mm. Kolstålet kan slipas relativt lätt och bladet kan behålla en vass skäregg. Kniven beskrivs för uppgifter som att skära grönsaker, tillreda kött och utföra lättare hantverksarbeten.

Kolstål är känsligt för fukt och kan rosta eller korrodera om det inte sköts ordentligt. Torka därför av kniven efter användning och applicera en liten mängd matolja på bladet. Förvara kniven på en torr och säker plats. Ett knivblock eller en magnetisk knivhållare nämns som förvaringsalternativ; de kan skydda bladets skärpa och motverka oavsiktlig kontakt som kan orsaka skador.