Skuren rosmarin 300 g

Rosmarinen från Kryta är skuren och säljs i en mängd på 300 g. Den har en djup, kryddig och lätt kådaktig arom.

Örten kan användas i matlagning, marinader, gryträtter och bakverk. Den passar bland annat i långkokta grytor, till ugnsrostade rotfrukter och i rustusta bröd som focaccia. Den kan också användas till cocktailinfusioner, rosmarinsockerlag, extrakt och infusioner.

Den skurna formen gör örten enkel att dosera och bidrar till en jämn fördelning under tillagningen. Rosmarinen tål värme väl och avger gradvis sin smak under stekning eller kokning.