Skärbräda SKOTTSBERG® 50x30x4cm

Skärbrädan från Skottsberg är tillverkad av amerikanskt lönnträ och har en ljus träfärg. Den består av sammanfogade trästycken och mäter 50 × 30 × 4 cm. Vikten är 3,55 kg.

Lönnträets struktur ger ett stabilt arbetsunderlag vid skärning och är skonsam mot knivens egg. Träet innehåller naturlig garvsyra, och brädans konstruktion hjälper till att minska synliga skärmärken och repor över tid.

Brädan kan användas för matlagning och även för servering direkt vid bordet, exempelvis av charkuterier, ost eller tapas.