Odense Marcipan Råmarsipan PK (400 g)

Odense Marcipan råmarsipan är en marsipanprodukt med 63 % mandlar, för bakverk och konfekt. Förpackningen innehåller 400 g. Massan valsas på granitvalsar och har en fast, formbar konsistens med lätt grov struktur.

Den kan användas till kransekage, mazarinbottnar, praliner, marsipanbröd och som dekoration på tårtor. Råmarsipanen kan kavlas ut och skäras till, och den tål gräddning utan att flyta ut. Den kan även arbetas ihop med smaksättare som sprit, frystorkad frukt, citrusskal eller nougat.