Paprika rosen 500 g

Krytas rosenpaprika är en finmalen krydda av torkade paprikafrukter, förpackad i 500 g.

Frön och stjälkar avlägsnas före malning. Kryddan har en mild arom och sötma som framträder mer än skarp hetta. Den kan användas i långkok som gulasch och paprikagryta, samt i såser, dressingar, kalla dippsåser och marinader.

Den fina texturen gör den enkel att fördela i torra rubs och flytande marinader. Rosenpaprika kan också användas som garnering på äggrätter, potatismos eller soppor strax före servering.