Ox Demi Glace Oscar 1 l

Okse demi glace Oscar 1LTR - En Naturlig Reduceret OksefondOSCAR Signature Demi Glace är en naturligt reducerad oxköttbuljong med hög kollagenhalt, vilket ger den en tjock konsistens. Denna demi glace är idealisk som bas för mörka såser som rödvin- eller pepparsås. Du kan också tillsätta smör, olja eller grädde och smaksätta med gastrik och vinreduktion för att skapa din egen unika sås.Med OSCAR Signature Demi Glace får du en bra bas som är lätt att arbeta vidare med, eftersom reduktionsarbetet redan är gjort åt dig. Denna 1 liters kartong är kokad på 2,9 kg oxben, vilket garanterar en autentisk och rik smak.OSCAR Signature Demi Glace kan förvaras oöppnad i rumstemperatur och efter öppning i upp till 3 dagar vid högst +5C. Den kan användas direkt från kartongen och är redo att användas.Näringsinnehåll per 100g:Energi: 250kj/59 kcalFett: 0,5 gVarav mättat fett: 0,1 gKolhydrater: 0,5 gVarav sockerarter: 0,5 gProtein: 13,5 gSalt: 0,59 gIngredienser: Vatten, oxben, lök, tomatpuré, karamelliserat socker, libbsticka, salt. Denna 1 liters kartong är kokad på 2,9 kg oxben.Hållbarhet:Oöppnad: 365 dagarOöppnad minst 3 dagar vid högst +5C efter öppning