Isi infusionsset till gräddsifon

För smaksättning av vätskor med fasta ingredienser är ISI:s infusionsset ett tillbehör till sifonflaskor. Det passar iSi-sifonflaskor och iSi Whipper och består av delar i rostfritt stål och silikon, i rött och silver.

Färska örter, torkade kryddor, frukter, bär och citrus kan kombineras med vätskor som sprit, sirap, olja, vinäger eller gräddbaser. När blandningen står under tryck i sifonflaskan överförs smakämnen till vätskan. Trycket jämnas sedan ut genom ventilationsröret och silikonslangen, och eventuella droppar samlas upp.

• Sil i 100 % rostfritt stål med 100 % silikonpackning
• Ventilationsrör i rostfritt stål
• Silikonslang
• Rengöringsborste ingår

Setet kan användas vid tillredning av cocktails, såser, bakverk och skum. Materialen tål syra och alkohol. Rengöringsborsten medföljer för rengöring efter användning.