Hendi Spetssil Rostfritt Stål Ø180mm

Hendi spetssil är en konisk sil i rostfritt stål med 180 mm diameter. Det finmaskiga nätet används för att filtrera såser, puréer och fonder samt för att sila mjöl eller florsocker. Silen kan också användas för att avlägsna smårester från fritörolja.

Konstruktionen är helsvetsad och har dubbelt handtag/stöd. Stödet låter silen vila på kanten av en behållare under filtreringen. Den spetsiga formen leder vätska mot silens botten och gör det möjligt att filtrera direkt ner i flaskor och smala behållare.