Hendi Profi Line Köttmörnare Röd 1 st

För köttberedning är Hendi Profi Line en köttmörnare med röda detaljer och blad i rostfritt stål. Bladen gör fina snitt genom fibrerna utan att platta till köttet eller förstöra dess struktur. Det ergonomiska greppet ger kontroll vid tryck.

Redskapet kan användas för nötkött, fläskkött, lamm och fågel, bland annat inför marinering eller tillagning av schnitzlar, kotletter och köttstrimlor. Snitten skapar kanaler som kan hjälpa marinader, lag och torra kryddblandningar att tränga in i köttet. Måtten är 4,2 × 15 × 11,8 cm och vikten är cirka 0,22 kg. Materialen är rostfritt stål och slagtålig plast. Köttmörnaren tål professionell diskmaskin.