Hendi Utstötare för Matlagningsring Rostfritt Stål Ø80 mm

Utstötaren från Hendi är ett redskap för att forma och pressa ingredienser i matlagningsringar och portionsformar. Den är tillverkad av 18/0 rostfritt stål och har en diameter på 80 mm och en höjd på 55 mm.

Handtaget och den plana bottenytan gör det möjligt att fördela trycket jämnt. Utstötaren kan användas för att forma exempelvis tartar, risotto, couscous, risrätter, bulgur, desserter i flera lager, mousser, panna cotta, små tårtbottnar, grönsaksterriner och sallader med gryn eller bönor. Den väger 0,04 kg och tål maskindisk.