Hendi Köksskål Rostfritt Stål 1,5L

Hendi köksskål är en skål av rostfritt stål med platt botten och rullad kant. Den rymmer 1,5 liter, med en användbar volym på 1,2 liter, och har blank, polerad yta. Skålen kan användas för mise en place, vispning av bland annat dressingar, äggvitor och grädde samt servering av sallader, snacks och tillbehör.

• Diameter: 20,5 cm och höjd: 7,4 cm.
• Vikt: 0,16 kg.
• Tål professionell diskmaskin.

Den är avsedd för temperering och smältning av råvaror över vattenbad. Materialet tål temperaturskillnader och anges vara lätt att rengöra och icke-poröst. Skålen kan också användas för snabb nedkylning. Den rullade kanten ger grepp vid vispning och omrörning.