Hendi Fransk Visp Rostfritt Stål

Hendi Fransk Visp är en visp med styva trådar, tillverkad av rostfritt stål. Den är 43,5 cm lång och tål maskindisk.

Vispen har färre, tjockare trådar än en klassisk ballongvisp. Den kan användas för att vispa såser som hollandaise, béchamel och vinägrett, samt pannkakssmet och krämer. Konstruktionen är avsedd för arbete med tjockare blandningar och vispen kan användas direkt i varma grytor och pannor.

Ytan är slät och utan porer, och vispen är livsmedelssäker och luktneutral. Det solida handtaget ger ett fast grepp.