Hendi Bakplåt För Convectomat Metall Gn 1/1

Hendi Bakplåt För Konvektionsugn Metall är byggd för krävande kök där snabb, jämn värmefördelning gör skillnaden. Den tål extrema temperatursvängningar och används direkt från förberedelsebordet in i den glödande ugnen utan att vätska eller yta skadas. Den släta, metalliska ytan gör maten lätt att få loss och underlättar snabb rengöring, så att utrustningen är redo för nästa servering. Perfekt för att baka krispiga surdegsbullar, wienerbröd och gyllene kakor samt rosta stora mängder rotfrukter, sparris och potatisklyftor. Passar även för snabb uppvärmning och regenerering av färdig rätter under hektiska serviceperioder – en pålitlig arbetsvän i professionella kök och cateringmiljöer.