Hela fänkålsfrön 350 g

Kryta erbjuder hela fänkålsfrön med en varm, aromatisk och lätt sötaktig smakprofil, med toner av lakrits och anis. Förpackningen innehåller 350 g.

Fröna kan användas hela eller rostas lätt i en torr panna, vilket frigör deras eteriska oljor. De passar i söta och salta rätter, bland annat till fläskkött, korv, fiskrätter och fylliga tomatsåser. De kan också användas i bröd, kex, marinader och inläggningslag. Krossa fröna lätt i en mortel före tillsättning för att öppna smaknoterna.

Fröna kan även användas till sockerlag, spritinfusioner, tonics och botaniska extrakt till cocktails. Användningsområdena omfattar matlagning, bakning, marinader, sockerlag och infusioner.