Hel spiskummin 450 g

Hel spiskummin från Kryta består av hela frön och har en nettovikt på 450 g. Fröna har en varm, kryddig smak och kan användas i grytor, marinader, curryrätter, bakverk och dressingar.

Rosta fröna kort i en torr, varm panna eller krossa dem i mortel före tillagning. En kort rostning frigör de naturliga oljorna och ger en nötig, lätt rökig ton. Hela frön bevarar sina eteriska oljor och arom längre än malen spiskummin.

Behållaren skyddar kryddan mot ljus och yttre påverkan. Produkten passar för professionella kök, restauranger, storkök, cateringverksamheter och hemmakockar.