Mill & Mortar Hallonstoft, 45 g

Som finkornigt pulver av hallon kan Mill & Mortars hallonstoft användas i både bakverk och desserter. Förpackningen innehåller 45 g.

Hallonstoftet har en syrlig smak och naturlig sötma. Det kan röras ner i smeter, mousser och krämer eller strös över färdiga anrättningar och bakverk. Det passar också att blanda i vit chokladganache, smörkräm eller tryffelmassa.

Använd det exempelvis som dekoration på gräddbullar, makroner och maränger, eller strö det över mousse, panna cotta och glass före servering. Det kan även blandas i skyr, grekisk yoghurt eller chiapudding och användas till cocktails och mocktails.