Giffard Anissirap 100 cl

Giffard Anissirap är en sockersirap med en intensiv anisprofil och mjölkvitt utseende. Den har naturlig anisarom, örtig sötma och en fräsch eftersmak.

Sirapen kan användas i cocktails, mocktails, lemonad, kaffespecialiteter och bakverk. Ett serveringsförslag är 2–3 cl i cocktails eller att späda den i förhållandet 1:6–1:8 med kallt eller kolsyrat vatten. När den blandas med vatten får den en ogenomskinlig, mjölkvit louche-effekt.

Den aromatiska sirapen kan även användas i desserter, exempelvis pannacotta, sorbet, glassbaser och fruktsallader, eller som glasyr på kakor och bakverk. För drinkar nämns bland annat fizzes, sours och Collins-varianter samt alkoholfria alternativ som tonic och ingefärsdrinkar. Förpackningen innehåller 100 cl.