Garam masala 400 g

Garam masala från Kryta är en kryddblandning på 400 g för matlagning. Den används i grytor, långkok, marinader, dhal och curryrätter, och kan även användas i butter chicken, färsrätter, såser och ugnsrostade rotfrukter.

Blandningen har en balans mellan fyllighet och varma kryddtoner. Tillsätt den mot slutet av tillagningen för att bevara de aromatiska nyanserna, eller fräs den kort i varm olja. Den är avsedd för både professionella kök och privat matlagning, inklusive restaurang och catering.