Bertha Pizzasten (Till Bertha Original och Table Top Träkolsugn)

Bertha Pizzasten är nyckeln till autentiskt italiensk pizzakräm och krispig botten när den används tillsammans med Bertha Original och Table Top-träkolsugnar. Den jämna värmefördelningen garanterar snabb, jämn bakning och behåller degens saftighet och smak, samtidigt som den lägger en lätt röksmak som kännetecknar äkta pizzor. Tempintervallet 120–550 °C gör stenen mångsidig – från napolitanska pizzor till frasiga bröd och delikata pajer. Tillverkad i Storbritannien av 100 % rostfritt stål (304) som står pall för hög temperatur och lång hållbarhet. Den passar perfekt för professionella såväl som hemmakockar som vill uppnå restaurangkvalitet hemma. Med pizzastenen får du en jämn yta, krispig kant och bevarad fukt i degen – varje gång.