Långpanna i aluminium 33 x 22,8 x 2 cm

För bakning och servering är Genwares långpanna i aluminium ett format på 33 × 22,8 × 2 cm. Aluminiumet absorberar och fördelar värmen snabbt och jämnt över ytan.

Den låga kanten på 2 cm gör att varmluft kan cirkulera runt råvarorna vid ugnstillagning. Formen passar för bakverk, småkakor, bullar, ugnsrostade grönsaker och portionsserverade rätter. Den kan även användas för stekning och servering vid bordet, på restaurang, café eller buffé. Långpannan tål temperaturer upp till 300 °C.