Aluminiumfolie CaterSource 11μ 29cm×20m, 12fp×2rl

Aluminiumfolie från Multiline med namnet CaterSource är 29 cm bred, 20 meter lång och 11 mikrometer tjock. Den är avsedd för matlagning och förvaring av livsmedel.

Folien kan användas för att packa in mat och hjälpa till att bevara fukt och smak under tillagning. Den kan också täcka livsmedel för att motverka alltför kraftig bryning eller fånga upp safter. Vid förvaring hjälper folie till att skydda mat från ljus och luft.

Vid matlagning kan folien användas i ugn, vid bakning och grillning. Den kan täcka mat, fånga upp safter och klä bakformar och pannor. Det kan underlätta rengöringen efteråt genom att hindra mat från att bränna fast på redskapen.

Folien kan även användas till att packa in mat för förvaring i kylskåp eller frys. För kött och bakverk kan den bidra till att behålla fukt och smak under tillagning. Vid förvaring av livsmedel som är känsliga för oxidation eller ljus hjälper den till att bevara kvaliteten.